24 Ağustos 2014 Pazar

Söke Un Glutensiz Un Karışımı İle Tuzlu Kaşarlı Kurabiye

 
Söke Un Glutensiz Un Karışımı İle Tuzlu Kaşarlı Kurabiye
 
 

 
Söke Un Glutensiz Un Karışımı ile ikinci denemem yine en sık yaptığım tuzlu kurabiye tariflerimden birisi;Tuzlu Kaşarlı Kurabiye ...
 
Günlerde, partilerde en sık kullandığım bu güzel tarif ben de yıllardır dolabımın içinde asılı durur.
İlk yaptığımda çok beğenince aramayayım diye asmıştım :) Artık ezbere biliyor olsam da hala ordadır :))
Tarif Söke Un a ait :) Bir kilogramlık un paketlerinin üzerinde yazan tuzlu tarif..
 
Tuzlu Kaşarlı Kurabiye
 
Malzemeler:
250gr.tereyağ (oda sıcaklığında yumuşamış )
3 su bardağı Söke Un Glutensiz Un Karışımı + hamur çok yumuşak olursa biraz daha ilave edebilirsiniz.
150 gr. rendelenmiş kaşar
1 çay bardağı süt
1 çay kaşığı acı toz kırmızı biber
1 yumurta (beyazı içine sarısı üzerine)
2 tatlı  kaşığı kabarma tozu
susam
 
Hazırlanışı :
Tüm malzemeleri derin bir kap içerisine alıp hamur haline getiriyoruz.
unlayarak merdane yardımı ile hamuru açıp istediğimiz şekilde kalıplarla kesip yağlı kağıt serili tepsiye yerleştiriyoruz.
üzerlerine fırçayla yumurta sarılarını sürüp susam serpiyoruz.
kurabiyeler pembeleşene kadar 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
 
İster elinizin altında 5 çayı için atıştırmalık olsun, ister doğumgünü partilerinde ister günlerinizde misafirlerinize sunacağınız nefis bir tuzlu ikram olsun .. Yapımı kolay pratik bir tarif ;)
 
Hepimize Afiyet Olsun :)))
 
Söke Un Glutensiz Un Karışımı İle Diğer Tariflerim :
 
 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder