Üzümlü Cevizli Kurabiye

kuruyemişli kurabiye

Üzümlü Cevizli Kurabiye
Malzemeler:
  • 150 gr. tereyağ
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı mısır nişastası
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
  • 1 paket hamur kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3-3.5 su bardağı un.
Hazırlanışı :
  • Un hariç tüm malzemeler bir kapta karıştırılır
  • Un azar azar ilave edilerek hamura yedirilir.
  • Kulak memesi kıvamına gelen kadar un ilave edilerek hamur toparlanır.
  • En son kuruyemişler hamura ilave edilir.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak elimizde yuvarlayarak şekil verilir.
  • Kurabiyeler yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir
  • 150 derece de ön ısıtma yapılmış fırında pembeleşene kadar pişirilir.
Afiyet olsun :))


Hiç yorum yok